賞味期限3ヶ月

超肉厚
淡路島産天然
湯通し塩蔵生わかめです

淡路島の由良沖に臨む紀淡海峡。

ここは和歌山の深い山々から栄養豊富な水が流れ込み、

潮の流れも早いため品質の良いワカメが育つのには最高の漁場です。

この天然わかめの宝庫に
ベテランの漁師
が潜り、
その手で
品質の良いワカメだけを選別して
水揚げします。
「天然わかめといえば、淡路島」。
天然わかめを、さらに
漁師が自ら海に潜って厳選
している点が、
他では真似できない淡路島産天然わかめだけの特徴です。

火を通しても煮崩れしない
素晴らしい天然わかめ
もどすときには使うだけもどしてください。

潮の香がす味噌汁をお楽しみください

流通しているわかめはほとんどが養殖ものであり
希少な幻の天然もの天然わかめです

わかめ（紀淡海峡産）食塩３０％

塩分含有量も非常に少ないです食塩含有量は約２２％です
（法令により３０％と表示しています）

ちょっと堅いですがしゃきしゃきと歯ごたえがいいです。
しっかりとした歯ごたえと磯の香りにあります。
さらに、淡路島産の天然わかめは熱に強いという特徴を持ち、
加熱しても煮くずれしにくいため、煮物やお味噌汁だけでなく、
パスタやバター炒め、天麩羅など、その調理方法も豊富です。
。
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